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你要的厨房装修攻略来了,让你爱上做饭

2018-04-27 1472浏览 | 分享到:

装修出一间顺手好用的厨房,是家装中的头等大事。

1、 合理的厨房动线才能节省主妇的体力

动线的设计时装修厨房需要首要考虑的。动线简单点说就是人在室内移动的点,连起来就是动线。动线的设计和厨房的格局以及人的行为习惯密切相关。

一般情况下,人在厨房的动线就是冰箱(取食材)→水槽(清洗食材)→切菜(准备食材)→烹饪(烹饪食材)→装盘(美食出锅)。这其中有三个关键点:冰箱、水槽、灶台,理论上这三点组成的三角形叫“黄金三角区”。一个设计合理的 “黄金三角区”,可使平时的操作减少60%往返路程和27%的操作时间。

厨房的格局和动线密不可分。正常情况下,厨房有长方形、正方形,长方形厨房布局有“L型”、“一字型”、“二字型”,偏正方形厨房布局主要是“U字型”。

L型厨房是最为普遍的厨房设计形式,这也是长方形厨房利用率较高的一种形式。

L型厨房的短边一般是洗涤区或者灶台,厨房窗户的位置如果位于短边,那么水槽一般处于短边;窗户的位置如果位于长边,那么灶台则位于短边。因为为了安全,窗户不能靠近灶台,所以窗户的位置决定了灶台和水槽的分布。

窗户位于L型的短边上,水槽也在短边上,灶台位于长边。

窗户位于L 型的长边上,水槽位于窗户下方,同样在长边上,灶台则在距离窗户较远的短边上。

一字型也是长方形厨房比较常见的布局,常见于小户型厨房。动线设计也比较简单,冰箱、水槽、灶台一字排开。

一字型厨房节省空间,提高工作效率,同样厨房面积下,一字型厨房定制橱柜时也比L型、U型花钱少。

二字型在长方形厨房中应用比较少,适合用于开放式厨房和面积比较大的厨房。一边为料理区和烹调区,一边放置冰箱和其他电器以及厨具餐具等。

U型厨房在偏正方形的厨房中利用率最高。U字型厨房是在L字型厨房的基础上,在另一个长边再多增加一个台面,用于收纳物品或摆放电器。

U型厨房和L型厨房类似,但是U型橱柜的地柜有两个转角的地方,在这个地方容易形成视觉和使用盲区,因此要在地柜中配备设计较好的转角拉篮,提升空间利用。

2、 收纳做得好,老婆没烦恼

如果想找个盘子找不到,想找个调料也找不到;需要用什么什么找不到,不用它的时候它有总在眼前晃悠,这样的厨房相比谁都不想进,更别提做饭了。由此可看,厨房收纳至关重要。

同类物品集中放置:厨房中厨具、餐具、调料多,还有储粮、储菜等需求,要想把这些东西井井有条的收纳好,就好分层专门收纳。厨具和厨具放在一起,餐具和餐具放在一起,粮食和粮食放在一起等等,同类的东西集中收纳,这样方便拿取,不用东找西找。

抽屉式橱柜更有利于收纳:定做橱柜时,地柜中多做几个抽屉。把常用的餐具柜、调料柜尽量做成抽屉的形式。抽屉拉出来,所有东西都一目了然,查找、拿取都方便。

因为橱柜一般进深在600mm,柜门搁板式橱柜则比较适合放大型厨具以及收纳粮食等。如果在搁板式橱柜中放很多小东西,那么靠近墙壁的东西就很不好找了。

立体式收纳优于叠放式收纳:尽量让厨房中的物品立起来,一目了然,拿取方便,谁用谁知道。

巧用收纳工具:定做好橱柜后,还有很多小巧的收纳工具能帮我们不少忙。比如收纳篮、收纳杆、搁板等可以用在墙面上,利用上厨房的墙面,收纳空间就多出来不少呢;比如吊柜中用带手柄的收纳盒,一伸手就能够到,再也不用搬凳子了;比如吊柜中还可以可升降拉蓝,也是小个子的福音…

3、 照明可不止头顶上的吸顶灯

厨房的集成吊顶中一般都会有一盏吸顶灯,很多家庭厨房照明往往就只有这一盏灯,这是远远不够的。因为只有头顶一盏灯,人在操作区、水池区工作时,人的背影往往会阻挡光源。尤其是操作区,切菜剁肉啥的,还是增加一些灯,明亮一点更安全。

头顶有吸顶灯,灶台区的油烟机有自带的灯,那么操作区的吊柜下方也请安装上一排筒灯吧。这需要你在选购橱柜时,和橱柜设计师提前沟通好哟。

另外水池区最好也有一盏灯,洗洗刷刷也得亮亮堂堂的呀。

4、 提升幸福感的厨房器具

常规的厨房电器、用具一般家庭都会具备,随着大家生活水平的提高,我们对厨房提出了更高的要求。

洗碗机:谁在家里常洗碗,那么这个人一定要坚持安装洗碗机,因为洗碗机就像人生救星一样的存在。想想看,酒足饭饱之后你是想坐沙发玩玩手机还是想站在水池边洗洗洗?洗碗机比你洗的干净,比你洗得快,比你省水,还节约你的时间,难道你还在乎那点微不足道的电费吗?

垃圾处理器:有了垃圾处理器,厨房里再也不会有异味了,即使夏天也清爽。不管果皮还是剩饭菜,轻轻一按,瞬间就可以被搅碎,连异味都一起被冲进下水道了。

抽拉式水龙头:抽拉式水龙头基本能覆盖到水池以内的所有地区。如果水龙头是固定的,洗东西还得往水龙头那里凑,关键是清洗水池时,真的费劲哟。

5、 厨房的插座尽量多啊


这一点非常重要!厨房小电器层出不穷,电饭煲、电热水壶、电饼铛、咖啡机、面包机、蒸蛋机、电炖盅、烤肉锅…你哪里晓得自己会不会种草某某网红机器,所以多安装几个插座吧。

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